-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в „ЄртЄнка

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.02.2011
«аписей: 3009
 омментариев: 84826
Ќаписано: 132252

«апеченый палтус

—реда, 18 »юл€ 2012 г. 00:00 + в цитатник
paltus-zapechennji-_1289553806_0 (400x300, 86Kb)
“.к. по диете мне можно почти все морепродукты, то решила найти рецепты запеченной рыбы - чтобы быстро, вкусно и без заморочек. :)
Ќашла следующий рецепт, который очень и очень нахваливали. ¬ конце оставлю свои ощущени€.

»так, нам нужно:
- филе рыбы 1 кг
- 1 сладкий перец
- 2 луковицы
- 2 морковки
- приправы по вкусу

√отовитьс€ все безумно просто! Ќа противень лежите фольгу (кусочек должен быть достаточно длинным, чтобы потом "обернуть" рыбку полностью), сверху нарезанные кольцами овощи, а на овощи - подготовленный палтус (уже со специ€ми). ƒальше - заворачиваем рыбу так, чтобы соки не вытекали, но она все-равно имела возможность чуть-чуть "дышать" и оставл€ем в разогретой духовке на 15-20 минут.

ћне очень понравилась рыбка! » рецепт классный (прежде всего своей простотой;)), но... палтус € решила больше не запекать - только жарить в кл€ре, т.к. дл€ нашей семьи эта рыба оказалась слишком жирной. ѕо середине филе оч вкусно, а по бокам... жирно!
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз



Edoran   обратитьс€ по имени —реда, 18 »юл€ 2012 г. 00:06 (ссылка)
Ќикогда палтус не пробовала! ¬ основном покупаю филе панагасиуса. ќн по вкусу напоминает речную рыбу.

“ы говоришь - жирно. Ќо ведь если рыбка будет постной, то может быть и не вкусно будет? »ли надо будет дл€ нежности немного смазать фольгу растительным маслом?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 18 »юл€ 2012 г. 22:33ссылка
вообще по рецепту не полагаетс€, но... можно бы и попробовать! просто мне-то масло пока низз€:)

панагасиуса оч уважаю! правда, мы его давненько не покупали:) уже мес€ца 2 как... чаще ментай:)
Mesabi_ArtCafe   обратитьс€ по имени —реда, 18 »юл€ 2012 г. 00:25 (ссылка)
люблю рыбку их духовочки :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 18 »юл€ 2012 г. 22:34ссылка
оч редко ее готовлю:)
а ты?
ѕерейти к дневнику

„етверг, 19 »юл€ 2012 г. 12:07ссылка
мы часто, у мен€ ж все рыбаки :)
јтомный_ ролик   обратитьс€ по имени —реда, 18 »юл€ 2012 г. 10:31 (ссылка)
а лимон клала? интересно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 18 »юл€ 2012 г. 22:34ссылка
нет. решила не забивать вкус овощей. хот€ готовое блюдо и можно было бы полить чуть лимонным соком... но лимона не было, а значит, и вопрос этот не сто€л)
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку