Ксюш, что не получилось-то? Ты на кефире оладьи пекла? Вкус не понравился? Он должен быть немного по-кислее, чем на молоке... А липло почему? И почему - тем более? Оладьи же легче переворачивать... Может сковорода у тебя не очень? Или что?
сковорода-тефлон, блины на молоке можно без масла жарить! а вот кефирные приставали чуток(
да, вкус кислее, но они еще и не пропекаются так хорошо и быстро как молочные(( вылила тесто - ну его!!
я пробовала с водой разводить = херня получилась
но я не по рецепту делаю - внесла свои коррективы и делаю на глаз
а оладушки люблю я изюмом особенно делать
хаха. а ты все время по одному рецепту делала или по разным?
я когда первый раз готовила, то брала рецепт из интернета, а потом решила спросить у мамы как она готовила. В итоге, я делаю в той последовательности как мама сказала, а кол-во ингредиентов беру с сайта( приблизительно))