Вспомнила рецепт, приготовила сегодня и решила поделится с вами. :)

Нам понадобится: 3-4 яйца, 100 гр твердого сыра, 2-3 ложки сметаны 2-4 зубчика чеснока, майонез, соль. По желанию: перец, другие специи, зелень.

Готовим обычный омлет - яйца, сметана, соль. Параллельно трем сыр, добавляем в него майонез и давим несколько долек чеснока (я обычно 2-3 беру), добавляем специи и зелень (сегодня делала с черным перцем, в прошлые разы - с укропом). Готовый омлет горячим!!! выкладываем на большую тарелку, обмазывываем нашим сыром-майонезом и аккуратно с помощью лопаточки сворачиваем в рулетик. Даем постоять 5-10 минут на столе и потом кладем в холодильник до момента подачи. Все, готово!
Итого затрачено около 15 минут. :)

PS: Картинка из инета. Мой рулетик получился темнее.

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Быстрая пицца
Часть 2 - Рецепт картофельной запеканки
...
Часть 32 - А снег идет (с) / Поделитесь рецептами!
Часть 33 - Еда молодых мамы и папы ;-)
Часть 34 - Быстрый рулетик
Часть 35 - Простой пирог с маком в мультиварке
Часть 36 - Во я дала!!! / О странных блинчиках
...
Часть 48 - Майонез
Часть 49 - Любимый рецепт рагу
Часть 50 - Повседневное с парочкой фото